11月19-20日,由湖北省教育厅主办的“2016年湖北省职业院校技能大赛”在武汉职业技术学院顺利举行,bd半岛·体育(中国)官方网站培训了5名学生参加了“西式宴会”、“导游服务”(中文组)、“导游服务”(英文组)3项竞赛。经过两整天紧张激烈的竞技,我院学子张微为学校赢得了1个二等奖;李子健、罗冰、何奉娟、罗欣为学校赢得了4个三等奖,实现了参赛学生全部获奖和导游服务(英文组)赛项零的突破。
对于本次参赛,学院领导高度重视,多次赴参赛经验丰富院校学习取经,为学院参赛学生开辟绿色通道,提供后勤保障,消除后顾之忧。西式宴会赛项指导教师陈蔚、肖静全身心投入指导,每天全天候、手把手的辅导学生,对比赛规程认真研读,数10次赴汉口选购参赛道具;导游服务赛项指导老师邓君、王红玲坚持每天指导学生训练12小时,周末不休。参赛学生张微、罗冰带病坚持上场比赛,分别取得了二等奖、三等奖的好成绩。
其中,“西式宴会”赛项包括4个子项目:西餐摆台、自创鸡尾酒调制、皇家咖啡调制和西点装盘,参赛学校30余家,参赛选手73位。“导游服务”赛项分普通话组和英文组,均包括5个子项目:自选景点讲解、抽选景点讲解、现场知识问答、文化知识测试和才艺展示,参赛学校30余家,参赛选手123位。
本次大赛展示了学院师生的精神面貌和技能风采,也检验了我院“以赛促学、以赛促改、以赛促教”的教学成效。通过参赛,学生们能提高职业技能,增强就业竞争力,教师们能提高“双师”素质,提升实践教学水平的积极性与主动性。同时我们也认识到,我院学生同部分兄弟院校代表队的技能水平还有一定的差距,设备仪器还无法完全满足学生技能培训的需要。学院将认真总结经验,继续加强实践教学改革步伐,深化产教融合,不断提升技能型人才培养质量,争取再创佳绩。