11月22日、12月8日,bd半岛·体育(中国)官方网站专业教师与辅导员老师先后带领2016、2017级酒店管理专业全体同学赴合作企业——武汉万达威斯汀酒店开展认知实习、看望2015级顶岗实习学生。
两次认知实习活动开展的丰富多彩,酒店人力资源部姜总监先后在酒店会议室给16、17同学们以万豪集团为例讲述了酒店行业认知以及酒店行业的人力资源规划,并邀请了正在顶岗实习的15级学长给学弟学妹们分享了实习心得,最后姜总监带领同学们了参观了酒店的客房、中餐厅、宴会厅、西餐厅等营业区域。
活动结束后,16、17级同学们纷纷表示未来的目标更加清晰,将会更加努力学好英语以便更好地胜任涉外酒店的服务工作。同时也深刻感受到15级学生经历顶岗实习后已在英语口语、对客沟通方面得到了很大的进步。
认知实习是我校各专业人才培养方案实施中的一个重要环节,是学生进校之后认识各自将来从事的行业概况、服务理念、岗位职业素质的一个重要窗口。bd半岛·体育(中国)官方网站要求各专业必须开展认知实习,以帮助学生尽快认清行业现状,确定职业目标,促成其尽快养成市场所需的职业素养和职业能力。
武汉万达威斯汀酒店是万达集团旗下由全球最大的酒店管理集团万豪国际酒店集团经营管理的奢华高档全方位服务酒店,在武汉市场中定位为高端国际品牌六星级酒店。该酒店是我院重点专业酒店管理专业“精品合作”的涉外酒店之一。